Aktuelles

Hausgemachte Wild-Terrine

Unsere Wild-Terrine nach hauseigenem Rezept ist mit Haselnüssen und Cranberries verfeinert. Die Terrine ist der...

Metzgete-Zeit

Es ist wieder Metzgete-Zeit! Ob Blut- und Leberwurst, hausgemachtes Sauerkraut oder unsere Spätzli nach Grossmutter’s...

Wurst des Monats November

Wild-Rauchwurst. Der November steht ganz im Zeichen des Wilds. Für diesen Monat haben wir eine...

Wildzeit!

Ob Hirsch- und Rehpfeffer, Rehrücken, Rehschnitzel oder Wildterrine, bei uns finden Sie verschiedene Wildspezialitäten und...

Wurst des Monats Oktober

Blut- und Leberwürste als Wurst des Monats. Mit dem Herbst kommt auch die Metzgete-Zeit. Ab...

O’zapft is!

Pünktlich zum Oktoberfest gibt es wieder unsere hausgemachten Weisswürste.  

Saucisson au Gruyère

Unsere neue Kreation – die Saucisson au Gruyère. Nach dem hauseigenen Rezept und mit Gruyère...

Wurst des Monats September

Elsässer Fleischkäse! Für den Monat September haben wir unseren klassischen Fleischkäse mit Röstzwiebeln und Speck...

Speck vom Bierschwein

Wir beziehen das erstklassige Bierschwein vom Wandelerhof in Gunzwil. Die Schweine werden mit Bierhefe und...

Sommerzeit – Grillzeit

Die sommerlichen Temperaturen laden zum Grillen ein. Unser Grillsortiment bietet alles was das Grillmeisterherz begehrt....