Wir beziehen das erstklassige Bierschwein vom Wandelerhof in Gunzwil.
Die Schweine werden mit Bierhefe und Biergeläger gefüttert und werden auf dem Wandelerhof artgerecht mit permanentem Auslauf gehalten. Daraus entsteht ein besonders qualitativ hochwertiges und saftiges Fleisch.
Ob hausgemachter Speck, Nierstückbraten, Schnitzel oder Kotelettes aus dem Dry Age Schrank – das Bierschwein ist einfach sau gut!
Osteröffnungszeiten
Ostern
Bärlauch Bratwurst
Merci Glori-Moore für eure Bsuech!
Betriebsferien Aesch & Flüh 23. – 28. Februar 2026