Glücksschweinchen zu Silvester/Neujahr

Das Silvester- oder Neujahrsmenü schon geplant? Wie wäre es mit einem Filet-Säuli?

Das feine Schweinsfilet-Medaillon im Teig kann für ca. 30 Minuten bei 180 Grad Umluft im Ofen gebacken werden und danach direkt serviert werden. E Guete und viel Glück im neuen Jahr!