Betriebsferien
Willkommen Andreas Suter!
Die Wildzeit beginnt…
Vielen Dank & Au revoir Alain!Der Name der Treberwurst kommt aus dem Weinbau. Beim Auspressen der Trauben bleibt der Treber zurück, aus dem anschliessend Marc gebrannt wird. In der Bielersee-Gegend ist es Tradition die Treberwürste im heissen Dampf des Brennkessels zu garen.
Der Name der Treberwurst kommt aus dem Weinbau. Beim Auspressen der Trauben bleibt der Treber zurück, aus dem anschliessend Marc gebrannt wird. In der Bielersee-Gegend ist es Tradition die Treberwürste im heissen Dampf des Brennkessels zu garen.