16.12. Bierschweinkoteletts
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Ein saftiges Bierschweinkotelett darf über die Feiertage nicht fehlen.
15.12. Sternenpastetli mit Omi’s Pastetlifüllung
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Ein wunderbares Weihnachtsessen mit unserer hausgemachten Pastetlifüllung nach Omi’s Rezept und Sternenpasteten vom Begg.
14.12. Bierschweinbraten
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Der klassische Braten darf an Weihnachten nicht fehlen.
13.12. Schinkli im Brotteig
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Schinkli im Brotteig zum Aufbacken. Garantiert individuell als Schweinchen geformt. 😉
12.12. Kalbscarée
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Kalbscarré, Kalbsfilet, Kalbsbraten und viele weitere Stücke vom Kalb
11.12. Côte de Boeuf Dry Age
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Unsere Empfehlung: Dry Age Côte de Boeuf. Ein Weihnachtshighlight!
9.12. Lammrack
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Wie wär’s mit einem schönen Lammrack oder Lammfilet zum Festessen?
8.12. Tischgrill
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Tischgrill mit verschiedenen Fleischsorten und Cipollata, Speck und Meatballs. Dazu eine Auswahl an Saucen.
7.12. Entrecôte
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Wie wär’s mit einem Roastbeef oder Entrecôte double zum Festessen?