Aktuelles

22.12. Pasteten und hausgemachte Terrinen

Was immer ankommt: verschiedene Pasteten und Terrinen als Weihnachtsvorspeise

21.12. Kodiak-Rauchlachs und Crevettencocktail

Weitere Delikatessen für den Vorspeisenteller: Kodiak Wildrauchlachs und Crevettencocktail mit einer Mango-Kokos-Sauce

20.12. Wurstbrettli

Noch kein Weihnachtsgeschenk? Wie wär’s mit einem Wurstbrettli? Es het solangs het…

19.12. Rindstatar

Schon den Weihnachtsapéro oder die Vorspeise geplant? Bei uns gibt es frisches, fertig mariniertes Rindstatar....

18.12. Metzger-Praliné

Pralinés mals anders: Das Metzger-Praliné ist ein Salami umhüllt mit feinstem Trüffel und Parmesan.

17.12. Rindsfilet-Medaillons

Die zarten Medaillons machen sich wunderbar auf dem Weihnachtsteller.

16.12. Bierschweinkoteletts

Ein saftiges Bierschweinkotelett darf über die Feiertage nicht fehlen.

15.12. Sternenpastetli mit Omi’s Pastetlifüllung

Ein wunderbares Weihnachtsessen mit unserer hausgemachten Pastetlifüllung nach Omi’s Rezept und Sternenpasteten vom Begg.

14.12. Bierschweinbraten

Der klassische Braten darf an Weihnachten nicht fehlen.

13.12. Schinkli im Brotteig

Schinkli im Brotteig zum Aufbacken. Garantiert individuell als Schweinchen geformt. 😉